BARBERA, F.; DAGNES, J. LE FILIERE AGROALIMENTARI ALTERNATIVE A TORINO E IN PIEMONTE: UNA QUESTIONE DI QUALITÀ. Bollettino della Società Geografica Italiana, [S. l.], v. 10, n. 1-2, 2019. DOI: 10.13128/bsgi.v10i1-2.506. Disponível em: https://www.bsgi.it/index.php/bsgi/article/view/506. Acesso em: 15 oct. 2026.